
Paksoi, wat ben je mooi
Paksoi is een groente die veelzijdig is en in Nederland wordt geteeld. Wat kun je met deze (duurzame?) groente en waarom ben ik fan? Lees het hier.

Recept: Salade met seizoensfruit
Leuk, dat seizoensfruit. Super duurzaam ook. Maar hoe maak ik er nu iets lekkers mee? Hoe kan ik een snelle & voedzame salade mee maken? Ik deel hem hier!

Vezels: Alles wat je er over moet weten
Alles wat je moet weten over vezels. Hoeveel, wanneer, waarom en hoe?! Ga niet meer als een halve zombie door de dag, zorg voor je darmen!