Recept: Heerlijke hüttenkäse met wortel, tijm en citroen
Volgens de Eetwissel van het Voedingscentrum is hüttenkäse een goed alternatief voor kaas. Ik ging aan de slag met een recept en had daarbij wel een paar eisen:
* Het moet hetzelfde gevoel opwekken – hartig, ‘vettig’ * Ik wil geen saaie bedoening – van geel naar wit is toch minder kleurrijk;) * en het moet snel gepiept zijn – ik wil geen uren in de keuken staan.
Of dat gelukt is? Dat zal ik je hier vertellen!
by Claudia Vork 
Eetwissel: Wat is een goed alternatief voor kaas?
De hele voeding om willen gooien, omdat het ‘nu wel genoeg is geweest’? Wat dacht je van stapje voor stapje? Kijk eens hoe fijn de Eetwissel van het Voedingscentrum werkt!
by Claudia Vork